我是小厨师——制作手擀面
发布者:校管理员 发布时间:2020/11/24 14:54:51 浏览次数:1762
自从孩子们在生活坊做了华夫饼,对面点的好奇更多了......
为了满足孩子们的探究兴趣,我们和孩子们一起做了调查......你最喜欢的面食是什么?
孩子们喜欢的面食五花八门,面包、甜甜圈、面条、花卷、馄饨、水饺等等......可是我们到底做什么呢?
最终我们投票选出了制作手擀面!
小朋友们先将小手洗干净,换上烹饪服,先观看教师示范制作过程。手擀面到底怎么来的呢?小朋友们听的可认真了
接下来该小厨师们上场啦
第一步:和面
苏苏:我是和面小能手,先放面粉再放水,边放水来边搅合......
第二步:揉面
诚诚:和完面咯,我来把面揉一揉,左揉揉右揉揉!
第三步:擀面
婷婷:到我的兵器“擀面杖”出场啦
诚诚:我擀我擀,真带劲!
第四步:切面、抖面
苏苏:面团真软呀,我来把它切一切......
诚诚:抖不开呀!我还是用手一点一点打开吧!
第五步:下锅啦
快看我们的劳动成果......