生活区活动时小丸子将一个鸡蛋在碗边敲敲敲，敲碎了之后倒进了装满面粉的大碗里。诚诚迫不及待地抢过了碗：“给我来搅拌吧！”婷婷不同意：“我也想搅拌，我还没玩过呢！”两人争执不下，小丸子说：“你们俩石头剪刀布吧！”一局定胜负，婷婷得到了搅拌的机会，她用力的搅拌均匀，面粉和鸡蛋变成了棉絮一样的面团。婷婷把面团抓了出来，分成了两半：“你一半我一半。”两个人认认真真的把面团压扁团圆，变成了光滑紧实的面团。

婷婷用擀面杖把面团压得扁扁的，接着用小刀去切面饼，切成一条面条，可是面条的边缘很粗糙，面条很粗而且很容易断开。诚诚说：“我有办法！”接着他用擀面杖将面皮压的更加扁平，一遍又一遍的压面皮。终于面团变得光滑平整，接着他用刀沿着边缘切下来，小心的不切断面条。切下来的面条边缘变得比较光滑了，但是还是扁扁的。诚诚说：“这个看起来像面皮。”婷婷把面条放在硅胶垫上来回搓了几下，变成了圆滚滚的面条！两个人开心的欢呼了起来，接着他们用同样的办法把所有面条都搓成了圆滚滚的形状。午餐时大家品尝到了圆滚滚的手擀面都夸婷婷和诚诚的手艺真棒。

中午孩子们散步时惊喜的发现班级的小菜地里种的小青菜、萝卜都成熟了，宁宁说：“我好想尝尝我们种的菜呀！”老师提问：“这菜摘回来怎么吃呢？”潇潇：“我们可以做手擀面的时候放几颗菜进去，这样就变成青菜手擀面啦！”说干就干，宁宁撸起袖子在菜地里摘了两颗最大最绿的青菜，回来后潇潇负责清洗青菜、切青菜，宁宁负责做手擀面。最后大家吃上了热腾腾的青菜面，太香啦！圆圆说：“我们班级的小麦可不可以加到手擀面里面呢？”老师问：“怎么加进来呢？”圆圆想了想：“我们不是有榨汁机吗？可以榨小麦汁做手擀面呀！”老师给圆圆提供了剪刀、篓子和榨汁机，支持圆圆的想法，很快，绿色的面条诞生啦！

孩子们在活动中运用触觉、视觉、嗅觉、感觉全方位探究面粉的特性，在亲身体验、动手操作中探索面粉的秘密。生活坊是我们小朋友最喜爱的课程，在这里孩子们是真正的小厨师，它既能增进生活情趣，又是建立儿童关系的平台。家长们也要尽可能的在生活中为孩子提供参与活动的机会，让孩子们在实践过程中充分表达自己的想法，彼此商量、相互交流、学习合作，既能发展幼儿的语言能力、交往能力，又能锻炼孩子的动手能力，让孩子们懂生活、会生活、热爱生活。

在活动中我也反思了作为教师应该如何指导生活区的游戏。首先教师要认真观察、深入了解幼儿。区域活动中，教师应先是观察者。通过观察幼儿兴趣、行为、需要、操作方式等，敏锐地捕捉问题并做出分析判断。如孩子们想要摘青菜、剪小麦做手擀面，导致班级环境混乱，对此我没有直接干预，而是和孩子一起游戏，达到间接干预的目的。还有教师应重视游戏评价，提升全体幼儿的经验水平。区域活动结束后，教师通过作品分享、问题讨论等形式鼓励幼儿相互交流，学习分享，鼓励幼儿大胆表达见解，同时培养幼儿的倾听能力，并学习别人的经验，引导幼儿学习解决问题的方法，提高幼儿自我管理能力和学习能力。