美味的膳食不仅是健康的保证，更是来自爱的滋养。为丰富幼儿园的菜品、糕点种类，提高幼儿的膳食质量，促进厨师专业技能和综合水平的进一步提高，芳园西路幼儿园协同佛城西路幼儿园于4月25日下午举办了“烹然心动，厨类拔萃”厨艺大比拼活动。

本次比赛分成三个部分，一道指定菜，一道创意菜，两道糕点。指定菜是豆腐，如何将普通的豆腐做出不普通的味道，大厨们下了一番功夫，利用工具，热火朝天的操作着，真是八仙过海，各显神通。

为了展示创意菜，呈现出耳目一新的菜肴，赛前大厨们搜集了新颖的菜肴食谱，通过认真学习，勤奋练习，比赛时展现出娴熟的烹调技艺，呈现出一盘盘精美的菜肴，让人垂涎欲滴，暖意融融，真是一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。

展示完菜品，大厨们又紧锣密鼓地投入到糕点制作中，凭着熟练的基本功，和、揉、擀、包、蒸、烤……配料讲究，营养丰富，创意新颖，摆盘精美，无不给在场的评委一次次惊喜，感叹声，赞美声，响亮的掌声，都是对大厨们十足的认可！

最后，评委们从幼儿饮食特点出发，从“色泽、搭配、品味、创意、可操作性”方面进行综合评分，最终“浴火凤凰”被评为指定菜一等奖，“好运连连”被评为创意菜一等奖，雍海飞在糕点比赛环节得分最高，获得糕点一等奖，郭军花在指定菜、创意菜、糕点这四道佳肴比赛中综合得分最高，获得“厨王”称号。本次自制的菜肴、点心将推广运用到幼儿、教职工的每周食谱中。

此次活动促进了食堂人员之间相互交流，增进了相互间的感情，相对于比赛，饱含激情值得欣赏；相对于技巧，倾注心意值得回味；相对于结果，取长补短值得学习。