随着班级的奶茶店“茶颜悦色”越开越红火，小客人们对奶茶店又有了新的更高的要求。“我们的奶茶店现在只有奶茶、珍珠奶茶和红豆奶茶，外面的奶茶店有好多不同的饮料，我们什么时候才能喝到更多的品种呀？”这个提议得到了全班小朋友的一致认可。那外面的奶茶店里都有哪些不同的饮料呢？有的说：“我喝过芋圆奶茶。”有的说：“我喝过布丁奶茶。”还有的说：“我还喝过柠檬红茶。”孩子们热烈地分享着自己的经验。那我们下一个该尝试制作那种饮料呢？根据投票，最终，我们决定先做柠檬红茶。

首先，我们一起上网查找了资料，了解了柠檬红茶的制作步骤，以及需要准备的材料，如：新鲜的柠檬以及红茶叶。在制作柠檬红茶的过程中，最困难的一步就是切柠檬。该如何才能把柠檬切成适宜的大小？在切的过程中，该如何进行自我保护呢？

针对这个问题，教师和小朋友开展了集体教学活动。帮助幼儿了解拿刀的正确姿势，在切东西的时候，手的位置是怎样的，刀是用哪个部位来切，在切的过程中，手要怎么移动，眼睛要看哪里等。关注幼儿的安全教育，以确保活动在安全的前提下开展。

生活坊活动开始了，孩子们穿上小围裙，戴上小口罩。四人围在一起，开始讨论本次活动的分工任务。有的负责洗柠檬；有的负责洗工具；有的负责切柠檬；有的负责煮红茶，孩子们忙的不亦乐乎。有了之前的经验铺垫，所有的活动都有条不紊的开展着。过程中，孩子们都充分自主，很少有向老师求助的情况。在四位小朋友的互相配合、合作下，第一次制作的柠檬红茶圆满成功，得到了小朋友们的一致认可！甚至还有的小客人说道：“真好喝，比我在外面买的还要好喝呢！”