生活坊观察案例；优雅品尝红豆酥

                                     中二班  孙雨萌

背景：

本班生活坊以红豆为主题，展开了制作红豆酥的游戏，游戏中，为幼儿提供了红豆，糖，蛋挞皮，芝麻，碗筷，捣碎器等东西，支持幼儿充分自主的游戏。且本班的生活区环境创设以红豆为主要线索在橱窗上装饰红豆，在柜台上设置了古色古香的屏风，为幼儿充分营造生活区的氛围。

在设想过程中，教师预计了幼儿可能会遇到的问题；例如，蛋挞皮捏不紧，糖度不能把控好...在这些问题迎刃而解后，最后一个被老师忽视的问题产生了，孩子们在做好美食之后，应该如何去品尝呢？是自己吃，还是邀请好朋友一起品尝？一次可以吃多少呢？这就是我此次生活坊观察所解决的问题。

案列分析；

本班生活坊为幼儿提供了充分的材料；红豆，蛋挞皮，糖，芝麻，捣碎器...却唯独忘记了为幼儿提供品尝的用具。

菲菲是一个感情细腻，心思缜密的孩子，她已经玩过生活坊，且已经熟知了红豆酥的制作流程，在第一次制作中，由于流程不熟悉，游戏结束后就匆匆品尝，结束了游戏。

这一次在游戏结束后，菲菲跑来和我说；“老师，我想请我的好朋友一起来品尝可以吗？”我点点头说；“可以呀”“那老师，我们用什么吃呢？”我愣了一下，我们只为每一个孩子提供了一副碗筷，可是别人来做客，可以用什么吃呢？

游戏结束后；我和孩子们讨论；你们觉得，邀请好朋友来品尝自己做的红豆酥，应该用什么餐具呢？孩子们你一言我一语地讨论着，用自己的碗筷不卫生，再准备一副碗筷不方便拿取...最终孩子们做出了决定，小主人用小碗吃，客人用小盘子吃。

在讨论完之后，孩子们兴高采烈：我下次要请婷婷来吃！我要请小满来吃！ 我突然有意识到一个问题，问道；“孩子们，你们想请你们的好朋友来吃，那么每次都是请那些小朋友，这样我们班就有些小朋友总是吃不到你们制作的美食，那该怎么办呢？”

“可以请娃娃家的爸爸妈妈带着自己的孩子来品尝！”一个孩子突然想到。“这是一个好主意！”我鼓励，顺着他的思路说；“那么除了娃娃家的小朋友，我们还可以请那些区域的小朋友来吃呢？”

“还可以请盒马超市的老板来吃！”“这也是一个好主意。”

“能不能请建筑区的小朋友来吃呢”“不行不行，建筑区的小朋友们要建高楼，他们走了就没人建楼了！”

最终在孩子们七嘴八舌讨论下，决定了；可以请娃娃家，小超市，表演区的小朋友们来品尝。“可是，如果他们都来了，蛋挞酥不够吃，小盘子不够用该怎么办呢？”“我们每次商量好，只请一个区的小朋友来吃，下一次再换，就可以让每个小朋友都能品尝到了！”

最终，生活区的小朋友们在商讨中达成了一致，在下一次游戏中，他们邀请好朋友品尝了甜甜的红豆酥。

反思；

  《幼儿园教育指导纲要》中指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者，合作者，引导者，以关怀接纳的态度对待幼儿，耐心倾听，努力理解幼儿的想法与感受，支持鼓励他们大胆的探索与表达，在生活中，游戏中，把握时机积极引导同事，幼儿游戏时应提供充足的游戏时间，游戏材料，鼓励他们自主选择游戏对象和游戏伙伴，充分发挥幼儿游戏的主动性，让他们在游戏中获得积极地情绪体验。

  在这次观察中，我也意识到；教师在幼儿游戏中起到了非常重要的作用，在发现幼儿游戏遇到了问题时，教师应该及时以适当的方式应答，形成合作探究式的书生互动。生活坊在班级里的每一位老师密切观察指导配合下，逐步走向了正轨，越来越多的孩子通过这个游戏，发展了动手操作的能力，手眼协调能力，发展了幼儿的社会性，增强了幼儿语言交往的技能，相信在老师的不懈努力下，生活坊的游戏将会越来越好，甜甜的红豆酥将被中二班每一个孩子称赞！