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小一班生活坊——面包超人
发布者:代姣姣   发布时间:2020/12/29 16:02:08   浏览次数:2054

一、面包超人的由来

生活坊要开业啦,小朋友们你们想在生活坊里做些什么呢?“我想做糖果吃”“我觉得可以做点水果沙拉”“老师,我想吃汉堡堡”……小朋友们在脑海里想了各种各样的吃的“老师,我都饿了”最后我们决定一起面包,因为面包就像超人一样可以变出各种各样的好吃的! 

二、第一次尝试切吐司

今天是本学期第一次开生活区,我们班级以好吃的面包为主题。游戏开始前,孩子们穿好护衣、带好护袖和口罩,洗完手就准备开工啦!第一步先将硬硬的吐司边切掉放在碗里,再将剩下的吐司切成四小块。第二步在吐司上挤番茄酱或沙拉酱,用刷子涂匀。第三步在刷满酱的吐司上撒一点肉松。这样好吃的吐司面包就做成啦!多多在做完一块面包后,突发奇想,将两块小面包叠在了一起,变成了双层面包,其他小朋友在多多的启发下也模仿了起来。游戏结束后,让孩子第一次自己洗餐具,产生了自己的事情自己做的意识。

其实,在第一次尝试制作吐司三明治的时候,也并不是没有困难。比如小朋友们在切吐司的时候,由于塑料刀很钝,总是将吐司切得歪七扭八,更有小朋友说:“老师,我切不动,能不能帮帮我?”

在这次游戏过程中我发现:1.当孩子对现有材料无法使用时,考虑两点问题:一是材料提供的是否合适,二是孩子操作不了是不是因为练习地还不够多。当孩子玩过一轮后,发现确实是因为塑料刀不好切,所以我们调整为了切面刀,刀口更锋利一点,也不会切到孩子的手。2.创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调。如:让幼儿进行画、剪、折、粘等美工活动。3.引导幼儿注意活动安全。提供切面刀时让幼儿注意安全。

二、打蛋器怎么用?

本次生活区我们提供了切面刀,孩子们刚开始使用并不是很熟练,因为切面刀对于他们的手型来说还是比较大的。但是使用几次后,越来越上手,现在孩子们已经可以很熟练地使用了。

但新的问题接踵而至,我们这次新增了刷蛋液的游戏。刷蛋液首先就需要打鸡蛋,可是对于孩子们来说打鸡蛋实在太困难了,总是将鸡蛋弄满手都是,吃不到不说,还很不卫生。

在经过讨论后,我们新增了一个工具——打蛋器。打蛋器的样子很有趣,两头都是空心半圆形,中间有一个可以活动的小圆球。利用小圆球的敲击使鸡蛋壳敲碎。孩子们在操作时经常会两人一起合作,一个人扶着鸡蛋和蛋托,另一个人用圆球敲击。你看,这样鸡蛋很快就打开啦!

《指南》中社会领域提出:幼儿在于成人和同伴交往的过程中,不仅学习如何与人友好相处,不断发展适应社会生活的能力。

所以,作为教师,我们要做大:1.创造交往的机会,让幼儿体会交往的乐趣。如:提供一些需要合作游戏的玩具,让孩子们知道喜欢的玩具大家可以一起玩,也要一起收。2.给幼儿探索工具的机会。在介绍新的工具之前,给幼儿自主探索的机会,再范使用工具要注意的事项。

三、水果面包对对碰

“香香的水果”主题中,我们问孩子吐司面包还可以怎么吃?冬冬说可以加果酱,小朋友们都很好奇,什么是果酱?果酱是什么味道的?根据这一问题,我们进行了对于果酱的探讨。

首先邀请孩子们观看了关于制作果酱的视频,让孩子初步了解了果酱和制作果酱的方法。接着我们开始上手啦!第一步先将果酱捣碎,我们利用到了捣蒜罐和水果,在捣水果时孩子们总是不会将水果捣碎,我们让孩子一边扶着捣蒜罐,一边倒,这样跟容易操作,接着将捣烂的水果储存在罐子里,开始了漫长的等待。

几天之后,我们把果酱拿出来,由于腌制的方法有些粗糙,果酱并不能食用,期待下一次的腌制过程。

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